Fysisk aktivitet, kost og sundhedsfremme
Om det valgfrie element
Kurset ser på samspillet mellem kost og træning og på hvordan disse to parametre er både præstationsoptimerende og sundhedsfremmende. Dette sker med afsæt i teoretisk undervisning omkring de fysiologiske mekanismer der ligger bag, suppleret med forskellige praktiske øvelser/test.
Derudover berøres emner som fællesskab, motivation og udfordringer i forhold til udøvelse/bibeholdelse af en sundhedsfremmende livsstil.
Praktisk information
Hvem kan søge?
Ernærings- og sundhedsstuderende, begge studieretninger.
Deltagerantal
Minimum 10 og maksimalt 30
Hvor foregår undervisningen?
Københavns Professionshøjskole
Sigurdsgade 26
2200 København N
Bedømmelse/prøve
Skriftlig gruppesynopsis (3-5 personer/gruppe) der bruges som udgangspunkt for individuelt mundtligt forsvar.
Samlet bedømmelse efter 7-trinsskalaen med ligelig vægtning af synopsis og forsvar.
Engelsk titel
Physical activity, diet, and health promotion
Indhold
Hvile
Hvad er ”udgangspunktet”? Repeterer den grundlæggende viden indenfor fysiologi og biokemi (metabolisme).
Fysisk aktivitet
Hvad sker når man går fra sofaen til racercyklen både akut (akutte adaptationer) og mere permanent (permanente (trænings-) adaptationer)?
Sundhedsfremme
Hvad fremmer deltagelse i fysisk aktiv i henhold til sundhedsforståelse, identitet og kropsidealer?
Læringsudbytte
- Grundlæggende viden indenfor (arbejds-)fysiologi og metabolisme
- Hvilke fysiologiske ændringer der sker, når man går fra hvile til at være fysisk aktiv.
- Hvilke fysiologiske adaptationer der finder sted ved styrke- og udholdenhedstræning.
- Uden mad og drikke – hvad er optimal kost før, under og efter træning.
- Kendskab til praktiske test- og målemetoder.
- Kendskab til relevant samfundsfaglig og humanistisk teori indenfor fysisk aktivitet og sundhedsfremme.
Læringsmetoder
Der vil være en del teoretisk undervisning med indlagt gruppearbejde (evt. lidt regneøvelser) når dette findes relevant. Derudover vil der være en del praktiske øvelser i fx Praksishuset, gymnastiksalen/fælledparken og køkkenet, hvor teorien omsættes til praksis.